Main - Resep Cumi
You are here: Foswiki>Main Web>ResepCumi (26 Dec 2016, KataMutiara)Edit Attach
Jika Anda begitu ingin, Anda mungkin bisa memotong hingga setengah mayones dengan sesuatu yang sedikit lebih ramping, seperti krim asam. Jangan mencoba untuk membuatnya terlalu sehat, meskipun, atau Anda akan kehilangan kontras yang membuat hidangan ini begitu luhur cara membuat pempek. Oh, dan jika mereka anchovy yang menakut-nakuti Anda pergi, jangan biarkan mereka: mereka tidak amis sama sekali dalam formulir ini, hanya murni umami. Yang mengatakan, untuk pilihan ikan teri bebas Anda dapat mencoba miso sedikit sebagai gantinya.
Porsi: 2 sebagai hidangan utama, atau beberapa lebih sebagai lauk

1 kepala kembang kol besar, dipisahkan menjadi kuntum seukuran gigitan
garam
2-3 sendok makan minyak zaitun
2 siung bawang putih lemak, iris tipis

untuk mayones:
1/2 cup (125ml) mayones
1 sendok makan minyak zaitun

http://blogs.elle.com.hk/rumah/2016/12/26/resep-cumi-dan-cara-membuat-tempe/
2-3 filets ikan teri dikemas minyak
2 sendok makan caper dalam air garam, dikeringkan
perasan air lemon

peterseli cincang, untuk hiasan (optional, untuk sedikit warna)

Untuk mayones, menggabungkan semua bahan dalam mangkuk dan blitz dengan blender tangan sampai lebih atau kurang halus (atau menggunakan helikopter mini atau bahkan blender biasa). Sesuaikan lemon secukupnya. Sisihkan untuk membiarkan rasa berbaur.

Menggabungkan kembang kol, 2 liter (liter) air dan 2 sendok makan garam dalam panci dan didihkan. Penutup, menolak panas cara membuat tempe dan biarkan gelembung pergi sampai kembang kol telah kehilangan semua jejak ketegasan dan garpu slide ke bahkan bagian terbesar tanpa perlawanan, tapi sebelum itu mulai hancur (meskipun sedikit hancur lebih baik daripada terlalu tegas dalam hal ini) . Ini mungkin akan memakan waktu 15-20 menit.

Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam wajan kecil di atas api sedang dan lembut goreng bawang putih, aduk sering, sampai emas pucat. Angkat dari api.

Ketika kembang kol dilakukan, Tiriskan dan membagi antara resep cumi piring Anda. Gerimis sedikit minyak bawang putih (termasuk renyah bawang putih bit) atas setiap, dan atas dengan sesendok mayones. Sajikan segera, menumbuk kembang kol ke dalam minyak dan mayones, dan sopping jus dengan berkerak favorit Anda, roti kenyal.
Topic revision: r1 - 26 Dec 2016, KataMutiara
Copyright © 1999-2017 by the contributing authors. All material on this collaboration platform is the property of the contributing authors.
This website only use harmless session cookies. See Cookie Policy for details. By using this website you accept the use of these cookies.